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岡本信一氏、痛快コラム再開。「明確と言える目標は何かと言えば、やはり安定品質と安定供給である。」/すごいブクマ数だが、氏の意見は、農業関係者が買い手のニーズに応えるという目標に向かうべきだということ。
agrisearch のブックマーク 2013/05/30 14:10
日本の農業技術は国際的に低レベル - FoodWatchJapan[news][栽培][経営]岡本信一氏、痛快コラム再開。「明確と言える目標は何かと言えば、やはり安定品質と安定供給である。」/すごいブクマ数だが、氏の意見は、農業関係者が買い手のニーズに応えるという目標に向かうべきだということ。2013/05/30 14:10
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www.foodwatch.jp2013/05/29
アメリカのスーパーマーケットの青果売場。見た目は悪く扱いはぞんざいと言う日本人は多いが、では日持ちと品質の安定度で見るとどうか(記事とは直接関係ありません) ここからは、現在の日本の農産物の抱える問...
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岡本信一氏、痛快コラム再開。「明確と言える目標は何かと言えば、やはり安定品質と安定供給である。」/すごいブクマ数だが、氏の意見は、農業関係者が買い手のニーズに応えるという目標に向かうべきだということ。
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日本の農業技術は国際的に低レベル - FoodWatchJapan
アメリカのスーパーマーケットの青果売場。見た目は悪く扱いはぞんざいと言う日本人は多いが、では日持ちと品質の安定度で見るとどうか(記事とは直接関係ありません) ここからは、現在の日本の農産物の抱える問...
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