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『にがりを含んだ自然塩も食品添加物風に名前を付けると、粗製海水塩化ナトリウム』『食塩を調味に使用して食品添加物として表示するならば、「調味料(無機塩)」』
k-takahashi のブックマーク 2009/07/22 15:30
塩や焼酎だって食品添加物と紙一重だ - 食の安全情報blog[科学]『にがりを含んだ自然塩も食品添加物風に名前を付けると、粗製海水塩化ナトリウム』『食塩を調味に使用して食品添加物として表示するならば、「調味料(無機塩)」』2009/07/22 15:30
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d.hatena.ne.jp/ohira-y2009/07/22
Natrom さんのこちらのエントリのコメント欄にて、食品添加物関連の話題が出ておりました。それに関連して農家こうめさんが砂糖に関連したエントリをあげておりましたので、こちらでも塩や焼酎について述べてみた...
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『にがりを含んだ自然塩も食品添加物風に名前を付けると、粗製海水塩化ナトリウム』『食塩を調味に使用して食品添加物として表示するならば、「調味料(無機塩)」』
k-takahashi のブックマーク 2009/07/22 15:30
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塩や焼酎だって食品添加物と紙一重だ - 食の安全情報blog
d.hatena.ne.jp/ohira-y2009/07/22
Natrom さんのこちらのエントリのコメント欄にて、食品添加物関連の話題が出ておりました。それに関連して農家こうめさんが砂糖に関連したエントリをあげておりましたので、こちらでも塩や焼酎について述べてみた...
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