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あ、タマネギってそうなの。“明治初期の文明開化期に日本に入ってきたたまねぎを用いる”
syuu1228 のブックマーク 2013/07/05 03:37
開化丼(カイカドンブリ)とは? 意味や使い方 - コトバンクあ、タマネギってそうなの。“明治初期の文明開化期に日本に入ってきたたまねぎを用いる”2013/07/05 03:37
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kotobank.jp2013/07/05
〘 名詞 〙 丼飯の一種。牛肉とタマネギを甘辛く煮て、卵とじにして飯の上にのせたもの。明治の文明開化期に始まる。一般に禁忌されていた牛肉と新しくはいってきたタマネギを使い、文明開化の名にふさわしいとこ...
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あ、タマネギってそうなの。“明治初期の文明開化期に日本に入ってきたたまねぎを用いる”
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開化丼(カイカドンブリ)とは? 意味や使い方 - コトバンク
〘 名詞 〙 丼飯の一種。牛肉とタマネギを甘辛く煮て、卵とじにして飯の上にのせたもの。明治の文明開化期に始まる。一般に禁忌されていた牛肉と新しくはいってきたタマネギを使い、文明開化の名にふさわしいとこ...
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