(産経)新加工法「瞬〆」でスズキを味わう 船橋のスズキ漁獲は、国内全体の約1割の950トン。だが、「お膝元」での消費は少なく、江戸前のスズキを味わえる飲食店は市内でも数軒という。

el-pescadorel-pescador のブックマーク 2013/07/06 06:35

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新加工法「瞬〆」でスズキを味わう 千葉・船橋 - MSN産経ニュース

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