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絶滅するまで食いつくす感あって味わい深い
fazz0611 のブックマーク 2013/07/14 20:23
素人が川で釣ったウナギをさばいたら…思わぬ顛末 | AERA dot. (アエラドット)絶滅するまで食いつくす感あって味わい深い2013/07/14 20:23
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dot.asahi.com2013/07/14
家庭用の魚焼きグリルで焼いた。串打ち技術が未熟なせいか、身がずいぶん縮んでしまった(撮影/門間新弥)この記事の写真をすべて見る 2尾分の蒲焼をのせた特上鰻丼の完成。見た目、香りともに申し分のない出来...
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絶滅するまで食いつくす感あって味わい深い
fazz0611 のブックマーク 2013/07/14 20:23
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素人が川で釣ったウナギをさばいたら…思わぬ顛末 | AERA dot. (アエラドット)
dot.asahi.com2013/07/14
家庭用の魚焼きグリルで焼いた。串打ち技術が未熟なせいか、身がずいぶん縮んでしまった(撮影/門間新弥)この記事の写真をすべて見る 2尾分の蒲焼をのせた特上鰻丼の完成。見た目、香りともに申し分のない出来...
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