もう10年くらい前「東京には焼きまんじゅう屋無いから、出店すれば絶対当たる」と主張してキ○ガイ扱いされたのを思い出す。やられた(苦笑)/上州の銘店は、普通にあんこなしです。味噌に黒糖やザラメを入れると旨い

buhikunbuhikun のブックマーク 2013/07/17 22:27

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焼きまんじゅう屋、東京に現る

    群馬県では江戸時代の末期頃からべられてきたものの、県外での知名度は皆無に近い「焼きまんじゅう」。 串にぶっ刺したまんじゅうに甘辛い味噌を塗りたくって焼く……という、B級グルメとして売り出すには地味で...

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