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タイの大洪水の原因の一つなのは知らなかったけど、養殖の鰻も抗生物質相当入ってるんだよね
uduki_45 のブックマーク 2013/07/31 19:16
輸入養殖エビが「薬付け」と揶揄されている理由〜化学物質や抗生物質まみれで育てられ最後に合成添加物で着飾って日本に輸出される養殖エビ - 木走日記[漁業][生物][安全][環境][国際]タイの大洪水の原因の一つなのは知らなかったけど、養殖の鰻も抗生物質相当入ってるんだよね2013/07/31 19:16
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kibashiri.hatenablog.com2013/07/31
食品のトレーサビリティ(traceability)すなわち追跡可能性(ついせきかのうせい)をキーワードに「日本の食の安全」について考察するシリーズの第二回です。 ■「日本の食の安全」について考察するシリーズ 第一...
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輸入養殖エビが「薬付け」と揶揄されている理由〜化学物質や抗生物質まみれで育てられ最後に合成添加物で着飾って日本に輸出される養殖エビ - 木走日記
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