ローストビーフとかステーキはもう自分のレシピが定まっているけど、この記事も参考になります。

diet55diet55 のブックマーク 2013/08/10 08:46

その他

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!

バーベキュー好き必見! 肉汁たっぷり“65度焼き”の実力を検証 - 日経トレンディネット

    バーベキューでうまく肉を焼くにはどうすればいいか――。そのコツを科学的な観点から教えるイベントが行われた。 このイベントは肉焼き料理のおいしさ・楽しさを高めるノウハウや肉の健康効果を研究する「肉焼き総...

    \ コメントが サクサク読める アプリです /

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう