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実は優秀?水切りヨーグルトの「水」の料理活用ワザ5つ | キャリア | マイナビニュース
reglanz のブックマーク 2013/08/09 11:08
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news.mynavi.jp2013/08/08
ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルに置いて作る“水切りヨーグルト”が味が濃いと人気です。 しかし、作る時に出てくる水は“ホエー”と呼ばれるもので、美容や健康にいい栄養分が豊富であることは「捨てては...
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ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルに置いて作る“水切りヨーグルト”が味が濃いと人気です。 しかし、作る時に出てくる水は“ホエー”と呼ばれるもので、美容や健康にいい栄養分が豊富であることは「捨てては...
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