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"「三年くらい前か、フランスのエビさんが見に来た」""二十年ほどたったとき…レヴィ=ストロースが高千穂を訪れたことがあることを知ったので、「エビ」さんの正体がやっとわかった" →エビストロース(美味しそう)
haruhiwai18 のブックマーク 2017/03/10 19:32
きなこ評論全集 クロード・レヴィ=ストロース「料理の三角形」 - 夏への扉、再びーー日々の泡"「三年くらい前か、フランスのエビさんが見に来た」""二十年ほどたったとき…レヴィ=ストロースが高千穂を訪れたことがあることを知ったので、「エビ」さんの正体がやっとわかった" →エビストロース(美味しそう)2017/03/10 19:32
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blog.goo.ne.jp/ayakashi11542009/09/06
構造主義の祖ともいうべきクロード・レヴィ=ストロースの著作は『野生の思考』 が著名であるが、『レヴィ・ストロースの世界』という書名の翻訳書に収められて いる「料理の三角形」は、料理の方法に着目して全...
2 人がブックマーク・1 件のコメント
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"「三年くらい前か、フランスのエビさんが見に来た」""二十年ほどたったとき…レヴィ=ストロースが高千穂を訪れたことがあることを知ったので、「エビ」さんの正体がやっとわかった" →エビストロース(美味しそう)
haruhiwai18 のブックマーク 2017/03/10 19:32
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きなこ評論全集 クロード・レヴィ=ストロース「料理の三角形」 - 夏への扉、再びーー日々の泡
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構造主義の祖ともいうべきクロード・レヴィ=ストロースの著作は『野生の思考』 が著名であるが、『レヴィ・ストロースの世界』という書名の翻訳書に収められて いる「料理の三角形」は、料理の方法に着目して全...
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