脂肪のエネルギー密度は、炭水化物やたんぱく質の約2倍。コンパクトに収納できる備蓄に適した成分/体内では配送元と小売店の在庫、2段構えの備えになっている

paravolaparavola のブックマーク 2013/08/18 18:18

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脂肪はカラダの貴重品 しっかりためて、小出しに使う 働きもののカラダの仕組み 北村昌陽 - 日本経済新聞

    脂肪をためたいと思っている人はいないでしょう。なるべく減らしたいのが人情。でも体にとって、脂肪は貴重なエネルギー源。とても大切な成分なのです。だから、できるだけ蓄えて、無駄なく、少しずつ使う。そん...

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