"ステーキがレアで大丈夫なのは、大腸菌は基本的に表面しか汚染されないから、表面をきっちり焼けば大丈夫という理由があるからで、ハンバーグは別物だからね。"

npidea のブックマーク 2009/09/09 15:54

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/15862115/comment/npidea" data-user-id="npidea" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/takerunba.hatenadiary.jp/entry/20090907/p1" data-original-href="https://takerunba.hatenadiary.jp/entry/20090907/p1" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftakerunba.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20090907%2Fp1" data-user-icon="/users/npidea/profile.png">一枚肉と成型肉の違い - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%93%E3%82%B8%E3%83%8D%E3%82%B9">ビジネス</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%B2%E9%A3%9F">飲食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%A1%9B%E7%94%9F">衛生</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">&quot;ステーキがレアで大丈夫なのは、大腸菌は基本的に表面しか汚染されないから、表面をきっちり焼けば大丈夫という理由があるからで、ハンバーグは別物だからね。&quot;</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/npidea/20090909#bookmark-15862115"><span class="datetime-body">2009/09/09 15:54</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！

一枚肉と成型肉の違い - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所

takerunba.hatenadiary.jp2009/09/07

ペッパーランチ……。 http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20090905-OYT1T00720.htm?from=main2 http://www.gifu-np.co.jp/news/kennai/20090906/200909061231_8763.shtml 客に肉を焼かせるタイプは生焼けにな...

59 人がブックマーク・28 件のコメント

他のコメントを読む

＼コメントがサクサク読めるアプリです／

はてなブックマーク

一枚肉と成型肉の違い - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所

はてなブックマーク

公式Twitter

はてなのサービス