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O157は加熱に弱いから対策としては正しいね。でもなんでそもそも汚染されてるの?
napsucks のブックマーク 2009/09/08 11:38
asahi.com(朝日新聞社):ペッパーランチ、8日も全店休業 9日からの再開検討 - 社会O157は加熱に弱いから対策としては正しいね。でもなんでそもそも汚染されてるの?2009/09/08 11:38
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www.asahi.com2009/09/08
ステーキレストランチェーン「ペッパーランチ」の「角切りステーキ」が原因と見られる腸管出血性大腸菌(O(オー)157)の食中毒で、経営するペッパーフードサービス(本社・東京)は8日、国内187の全店...
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