「彼女はちょっと考えて、ちょっと配慮してくれて、そして少し私の気持ちを考えればよかったのです。それがホスピタリティで、サービスではありません。」/『おもてなしの天才』は、確かにとても面白かった。

hietaro のブックマーク 2013/09/12 13:29

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/161297246/comment/hietaro" data-user-id="hietaro" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.academyhills.com/note/opinion/tqe2it000001mn45.html" data-original-href="https://www.academyhills.com/note/opinion/tqe2it000001mn45.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.academyhills.com%2Fnote%2Fopinion%2Ftqe2it000001mn45.html" data-user-icon="/users/hietaro/profile.png">アカデミーヒルズ 記事・レポート おもてなしの天才　 全米屈指のレストラン「ユニオン・スクエア・カフェ」の創業者が語るホスピタリティ・ビジネスの本質</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%9C%AC">本</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E4%BA%BA%E7%89%A9">人物</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%93%E3%82%B9">サービス</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%95%86%E5%A3%B2">商売</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「彼女はちょっと考えて、ちょっと配慮してくれて、そして少し私の気持ちを考えればよかったのです。それがホスピタリティで、サービスではありません。」/『おもてなしの天才』は、確かにとても面白かった。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/hietaro/20130912#bookmark-161297246"><span class="datetime-body">2013/09/12 13:29</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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