小麦だけでなく、赤米の粉を使用した「赤米うどん」。テレビでも紹介されました。

webjectwebject のブックマーク 2013/09/20 02:04

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赤米うどん|レッドライスカンパニー株式会社

    強いコシとつるつる感。栄養も豊富です。 「赤米うどん」は、小麦粉だけではなく、岡山総社の赤米を粉にして 使用することで つるつるでコシのある感に仕上げました。 赤米は玄米のまま粉にして使用しており...

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