自家製パンがすぐカビるのは、キッチンが工場より不潔だから。というか、自家製ではイースト発酵の時に野良酵母やらカビやら一緒に繁殖してる。もちろん発がん性物質のマイコトキシンも大量に含んでいる。

madscient のブックマーク 2011/11/30 23:23

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/16358284/comment/madscient" data-user-id="madscient" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.mynewsjapan.com/reports/1117" data-original-href="https://www.mynewsjapan.com/reports/1117" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.mynewsjapan.com%2Freports%2F1117" data-user-icon="/users/madscient/profile.png">山崎製パン　ためらわずに添加物をガンガン使う会社</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%93%E3%82%8C%E3%81%AF%E3%81%B2%E3%81%A9%E3%81%84">これはひどい</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%8B%E3%82%BB%E7%A7%91%E5%AD%A6">ニセ科学</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%B2%B7%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%AF%E3%81%84%E3%81%91%E3%81%AA%E3%81%84%E6%95%99">買ってはいけない教</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">自家製パンがすぐカビるのは、キッチンが工場より不潔だから。というか、自家製ではイースト発酵の時に野良酵母やらカビやら一緒に繁殖してる。もちろん発がん性物質のマイコトキシンも大量に含んでいる。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/madscient/20111130#bookmark-16358284"><span class="datetime-body">2011/11/30 23:23</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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