安部司氏と大西睦子氏の対談。/安部さん、パーム油に水素添加してトランス脂肪酸とか、不正確な言動が相変わらず多い。ダイヤモンドも東洋経済（裏側シリーズの出版社）とは別の路線で勝負して欲しい。

フードファディズム

ohira-y のブックマーク 2013/10/04 09:24

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/163992590/comment/ohira-y" data-user-id="ohira-y" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/diamond.jp/articles/-/42392" data-original-href="https://diamond.jp/articles/-/42392" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fdiamond.jp%2Farticles%2F-%2F42392" data-user-icon="/users/ohira-y/profile.png">野菜ジュースはむしろ健康に悪い･･･?!知るほど恐ろしい加工食品や飲料の製造工程</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%BA%E3%83%A0">フードファディズム</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">安部司氏と大西睦子氏の対談。/安部さん、パーム油に水素添加してトランス脂肪酸とか、不正確な言動が相変わらず多い。ダイヤモンドも東洋経済（裏側シリーズの出版社）とは別の路線で勝負して欲しい。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/ohira-y/20131004#bookmark-163992590"><span class="datetime-body">2013/10/04 09:24</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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