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"彼の料理に対する洞察は見事であり、神秘さに浮かれすぎていないのも良い。例えばフグに関しては独特と言うには味が薄く、毒を持っているという事が価値を持たせているのではと見ていたり。"
feather303 のブックマーク 2013/10/05 11:08
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asnyaro.blog129.fc2.com2013/10/04
スライス・オブ・ワールド、略してすらるど。旧タイトル『海外の反応とか』。海外の反応をヘッポコな翻訳力で紹介しています。 「イギリス人フードジャーナリスト、日本を食べ歩く」『英国一家、日本を食べる（原...
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すらるど 「イギリス人フードジャーナリスト、日本を食べ歩く」『英国一家、日本を食べる（原題”Sushi and Beyond”）』、イギリスAmazonでのレビュー
スライス・オブ・ワールド、略してすらるど。旧タイトル『海外の反応とか』。海外の反応をヘッポコな翻訳力で紹介しています。 「イギリス人フードジャーナリスト、日本を食べ歩く」『英国一家、日本を食べる（原...
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