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[レシピ]カルピスを作る工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできるクリームから製造されるバターがカルピスバター。
traderlx のブックマーク 2013/10/09 00:20
幻のカルピスバターを使ったレシピ「バターマニア」でバターづくしの料理を作ってみました[グルメ] [レシピ]カルピスを作る工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできるクリームから製造されるバターがカルピスバター。2013/10/09 00:20
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gigazine.net2013/10/08
カルピスを作る工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできるクリームから製造されるバターがカルピスバター。以前は入手困難だったことから「幻のバター」と呼ばれ、プロのシェフやパティシェが使うことも多いこ...
99 人がブックマーク・3 件のコメント
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[レシピ]カルピスを作る工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできるクリームから製造されるバターがカルピスバター。
traderlx のブックマーク 2013/10/09 00:20
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幻のカルピスバターを使ったレシピ「バターマニア」でバターづくしの料理を作ってみました
gigazine.net2013/10/08
カルピスを作る工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできるクリームから製造されるバターがカルピスバター。以前は入手困難だったことから「幻のバター」と呼ばれ、プロのシェフやパティシェが使うことも多いこ...
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