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肉1kgを作るには飼料10kgが必要…と単純に覚えてたけど、昆虫の場合は飼料2kgで足りるのか。なるほどタンパク源として有望ではあるわなあ。
filinion のブックマーク 2013/10/13 11:59
食料不足を救う可能性のある新食材 「パワー小麦粉」の原料とは? - GIGAZINE[科学][食品]肉1kgを作るには飼料10kgが必要…と単純に覚えてたけど、昆虫の場合は飼料2kgで足りるのか。なるほどタンパク源として有望ではあるわなあ。2013/10/13 11:59
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gigazine.net2013/10/13
by Theen Moy 世界の食糧問題を解決するため、3Dプリンターで食べ物を印刷したり、従来の食事をとらなくても人体に必要な栄養素を摂取することができるソイレントが開発されたりしていますが、カナダのマギル大学...
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by Theen Moy 世界の食糧問題を解決するため、3Dプリンターで食べ物を印刷したり、従来の食事をとらなくても人体に必要な栄養素を摂取することができるソイレントが開発されたりしていますが、カナダのマギル大学...
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