久しぶりの「魚津屋」。 かつて白洲正子さんが愛した店として名高い。 とにか... via 門上武司のおいしいコラム http://www.geode.co.jp/column/kadokami/

chattorichattori のブックマーク 2013/10/30 08:47

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門上武司のおいしいコラム: 「魚津屋」 京都・御前高辻・日本料理

    久しぶりの「魚津屋」。 かつて白洲正子さんが愛した店として名高い。 とにかく独創的な料理が出てくるのだ。 最初に酒の肴のような料理が続いて出る。 しめじの和え物。 人参葉の白和え。 これは母親の定番であ...

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