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うちのヌコ、海苔が大好物なんだけど日本人だったのか
gnta のブックマーク 2013/10/29 21:50
日本人がノリを消化できる理由を発見、仏研究うちのヌコ、海苔が大好物なんだけど日本人だったのか2013/10/29 21:50
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www.afpbb.com2010/04/08
英科学誌ネイチャー(Nature)提供による、アマノリ属の海草に含まれる多糖類を分解する酵素を持つ海洋性バクテリア、ゾベリア・ガラクタニボラン(Zobellia galactanivorans、2010年4月6日提供)。(c)AFP/NATURE...
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日本人がノリを消化できる理由を発見、仏研究
英科学誌ネイチャー(Nature)提供による、アマノリ属の海草に含まれる多糖類を分解する酵素を持つ海洋性バクテリア、ゾベリア・ガラクタニボラン(Zobellia galactanivorans、2010年4月6日提供)。(c)AFP/NATURE...
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