( 乳製品は除く? )( 「完全に排除」って可能なんか? ) / 追記 http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trans_fat/t_kihon/content.html チョコレート

gimonfu_usrgimonfu_usr のブックマーク 2013/11/08 10:33

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トランス脂肪酸、米が使用禁止 「心臓発作を予防」 - 日本経済新聞

    品医薬品局(FDA)は7日、一部の菓子類やマーガリンなどに含まれるトランス脂肪酸の使用を段階的に禁止すると発表した。この措置により「年間2万件の心臓発作を予防でき、心臓疾患による死者を7千人減らせる...

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