PubMedでちょっと検索してみました。出芽酵母の場合は、強い電場パルスをかけると増殖が悪くなるみたいです。(応用先:ぶどう果汁の変質防止)／適度な電場パルスなら、酵母細胞中のセレン蓄積量を増やす効果あり。

poccopen のブックマーク 2009/10/29 23:33

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/16992756/comment/poccopen" data-user-id="poccopen" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www.asahi.com/science/update/1026/TKY200910260204.html" data-original-href="http://www.asahi.com/science/update/1026/TKY200910260204.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww.asahi.com%2Fscience%2Fupdate%2F1026%2FTKY200910260204.html" data-user-icon="/users/poccopen/profile.png">asahi.com（朝日新聞社）：雷落とすとキノコ育った　岩手大成果、言い伝えがヒント - サイエンス</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%94%9F%E7%89%A9">生物</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%A7%91%E5%AD%A6">科学</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%8F%8C">菌</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%87%BA%E9%81%85%E3%82%8C%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F">出遅れました</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%9C%AC%E9%A1%8C%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%AA%E3%81%84%E3%81%A7%E3%81%99%E3%81%8C%E2%86%92">本題じゃないですが→</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">PubMedでちょっと検索してみました。出芽酵母の場合は、強い電場パルスをかけると増殖が悪くなるみたいです。(応用先:ぶどう果汁の変質防止)／適度な電場パルスなら、酵母細胞中のセレン蓄積量を増やす効果あり。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/poccopen/20091029#bookmark-16992756"><span class="datetime-body">2009/10/29 23:33</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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