「野菜炒めは中華の範疇」と思っている人は、この本を読むといい。

kowyoshi のブックマーク 2013/11/21 17:47

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/170139418/comment/kowyoshi" data-user-id="kowyoshi" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/matoyomi.hatenablog.com/entry/20131118/1384767095" data-original-href="https://matoyomi.hatenablog.com/entry/20131118/1384767095" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fmatoyomi.hatenablog.com%2Fentry%2F20131118%2F1384767095" data-user-icon="/users/kowyoshi/profile.png">【書評/感想】日本料理は衰退しました！/「大衆めし 激動の戦後史: 「いいモノ」食ってりゃ幸せか? 」 - マトリョーシカ的日常</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%9B%B8%E8%A9%95">書評</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96">食文化</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%81%A0%E8%97%A4%E5%93%B2%E5%A4%AB">遠藤哲夫</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%A3%9F">日本食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「野菜炒めは中華の範疇」と思っている人は、この本を読むといい。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kowyoshi/20131121#bookmark-170139418"><span class="datetime-body">2013/11/21 17:47</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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