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そもそもラーメン屋のメニューってどれも原価率は低いような…。そのかわり鶏ガラや豚骨のスープ、餃子なんかを家庭で作るのはどれもすごく時間かかるし面倒。
takeishi のブックマーク 2013/11/25 15:02
ラーメン屋「油そば食べる客はバカ」 原価率18%のメシウマメニュー (2013年11月23日) - エキサイトニュース[食][外食]そもそもラーメン屋のメニューってどれも原価率は低いような…。そのかわり鶏ガラや豚骨のスープ、餃子なんかを家庭で作るのはどれもすごく時間かかるし面倒。2013/11/25 15:02
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www.excite.co.jp2013/11/25
個人的には好きですよ! 最近ではすっかり定着した、汁なしラーメンとも言える食べ物「油そば」。専門店を見かける機会も増えたし、メニューに加える店も増えた。 筆者も好きでちょくちょく食べている。しかし、...
272 人がブックマーク・151 件のコメント
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ラーメン屋「油そば食べる客はバカ」 原価率18%のメシウマメニュー (2013年11月23日) - エキサイトニュース
個人的には好きですよ! 最近ではすっかり定着した、汁なしラーメンとも言える食べ物「油そば」。専門店を見かける機会も増えたし、メニューに加える店も増えた。 筆者も好きでちょくちょく食べている。しかし、...
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