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その食材もだんだん穫れなくなり絶滅してしまうかもと言うと『デマだ』と思われますかなぁ(´ω`)。ウナギ、マグロの高級魚だけでなく、庶民の味方であるはずの青魚でさえ数が少なくなっているとか…(´ω`)
suzu_hiro_8823 のブックマーク 2013/12/06 21:13
喜びの和食の無形文化資産登録 : 外から見る日本、見られる日本人[食][日本][世界遺産][わりとどうでもいい米]その食材もだんだん穫れなくなり絶滅してしまうかもと言うと『デマだ』と思われますかなぁ(´ω`)。ウナギ、マグロの高級魚だけでなく、庶民の味方であるはずの青魚でさえ数が少なくなっているとか…(´ω`)2013/12/06 21:13
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blog.livedoor.jp/fromvancouver2013/12/06
2013年12月06日10:00 カテゴリ飲食業界日本の社会 喜びの和食の無形文化資産登録 今年は富士山といい和食といい世界に認められる登録が行われたことで実に喜ばしいと思います。特に今回選ばれた和食は単なる食を...
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喜びの和食の無形文化資産登録 : 外から見る日本、見られる日本人
2013年12月06日10:00 カテゴリ飲食業界日本の社会 喜びの和食の無形文化資産登録 今年は富士山といい和食といい世界に認められる登録が行われたことで実に喜ばしいと思います。特に今回選ばれた和食は単なる食を...
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