魚市場に流通している食用のサメは、モウカ、アブラツノ、ヨシキリの3種が代表格。鍋物(なべもの)用

jackal0903jackal0903 のブックマーク 2009/11/28 12:40

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食用サメ、じわり人気=珍しさが集客に一役(時事通信) - Yahoo!ニュース

    最近、用のサメが珍しさや好奇心から魚屋さんの店頭で注目され、集客に一役買っている。どう猛なイメージだが、「あっさりしてべやすい」と少しずつ人気が高まり、出番も増えてきたようだ。 魚市場に流通して...

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