富山の「鮨人」へ。 こちらの大将、鮨屋の大将にしては珍しくたっぷりと髪の毛があり後ろでひとつにまとめたスタイル。 そのせいか、とてもお若く見えましたが40代の中ごろとのこと。 経歴も珍しく、二度鮨屋をオー

chattorichattori のブックマーク 2014/01/04 15:57

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鮨人@富山|肉&ホルモン・フードジャーナリスト Ayako's Gourmet And The City

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