これは……換気扇のないキッチンと暮らす和食の食べたい者にとって朗報ではないか……。私だが。

okadaic のブックマーク 2017/03/05 08:57

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「湯煮」ってナニ？／魚の理想的な調理法

www.suikei.co.jp2014/01/16

家庭の食卓に魚を登場させるには、「どこででも手に入りやすく控えめ価格の魚が、簡単で、臭いも出さずに調理でき、小ロットでバラエティーに富む。もちろんおいしく、でも洗い物は少なく―」などなど。消費者の要...

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