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2017年3月5日のブックマーク (9件)

  • 現代の方舟「世界種子貯蔵庫」に、樹木の種子も追加

    okadaic
    okadaic 2017/03/05
    続き。
  • 永久凍土に眠る未来──スヴァールバル世界種子貯蔵庫を訪ねて

    okadaic
    okadaic 2017/03/05
    エスエフ!!(感嘆詞) さらっと書かれてるこういうのもかっこいい。→<この島で出産すること、そして死にゆくことは、原則認められていない>
  • 未来は常に過去を変えている、という話で思い出すことなど | Rucca*Lusikka

    横浜のwebデザイナー&ライターRucca(ルッカ)のサイトです。ノート術で人生を楽しくおもしろくすることをテーマにブログを書いてます。 私の通ってた高校があった町は海辺の田舎町だった。 とはいっても都内へも通勤可能範囲だし実際は田舎というほどではなかったのだけど、住んでいた町からさらに特急で何駅も「下る」のでとても田舎に感じた。 入学してひと月後にはここに来たことを後悔し、高校受験をやり直したいくらいの気持ちでいたけどそんな度胸もないまま、それでもそのうち友だちができたりして、まあなんとなく日々は過ぎ結局無事に卒業してしまった。 あまりキラキラした想い出はないけど、好きな景色があった。 部活で毎日使用していた3階の視聴覚室の窓から見える風景が好きだった。校庭のグラウンドと、その向こうの海と発電所の大きな煙突。 そんな景色を見ながら毎日毎日、下手なトランペットを吹いていた。 卒業後も時々、

    未来は常に過去を変えている、という話で思い出すことなど | Rucca*Lusikka
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    okadaic 2017/03/05
  • 「湯煮」ってナニ?/魚の理想的な調理法

    家庭の卓に魚を登場させるには、「どこででも手に入りやすく控えめ価格の魚が、簡単で、臭いも出さずに調理でき、小ロットでバラエティーに富む。もちろんおいしく、でも洗い物は少なく―」などなど。消費者の要望は尽きない。もはや魚は外の時代なのか。そんな現代にこそ、湯煮(ゆに)の存在価値が高まる。 北海道の一部ほかの伝統調理法・湯煮の作り方はとても簡単。 ? 魚の切身全体に薄く塩を当てる ? 鍋かフライパンで沸かした湯に、少量の酒を入れる ? 魚を入れ、沸騰しない火加減で3?5分加熱し、取り上げる 魚に塩と酒を同時に当て、?にしてもよい。 味付けはネギとポン酢の「和風」や、バター醤油に黒コショウの「洋風」、醤油、ショウガ、ネギ、豆板醤、ゴマ油で和える「中華風」など。調味料次第で、装いはガラリと変わる。 鉄のおきて・沸騰させない 塩は魚の臭みを吸い出し、酒の有機酸でそれを分解、ゆでることで臭みや酸化

    「湯煮」ってナニ?/魚の理想的な調理法
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    okadaic 2017/03/05
    これは……換気扇のないキッチンと暮らす和食の食べたい者にとって朗報ではないか……。私だが。
  • 私の彼は太った女性が好き

    皮肉なことに、私が今の恋人と出会ったのは、人生で最も痩せているときだった。 あるバーで開かれた友人の誕生日パーティーに出席したとき、部屋の向こう側で友人と話すブライアンに気付いた。その後、私の恋人になったブライアンは、私が高校、大学、卒業後と、ずっと恋い焦がれてきたが手に入れることはできないタイプの男性だった。スリムで髪の色は暗く、眼鏡をかけている。ジーンズの破れ方も絶妙だ。美しい口で興奮気味に何かを話している。私には聞こえないが、周りのみんなが笑っている。 もし私の体重が重いままだったら、私は決してブライアンに近付かなかっただろう。私は太った女性として、愛には順番があると教えられてきた。まずは、痩せなければならない。そうすれば好きな人とデートできる。最初の課題をクリアしなければ、次の課題には挑戦すらできない。体重のことで悩む多くの女性は、健康のためだけでなく、多くの女性が当たり前と思って

    私の彼は太った女性が好き
    okadaic
    okadaic 2017/03/05
    これもいい記事だ。自分の体を好きになるチャンスがなかった話、自己認識と恋人のフェティシズムに葛藤する話、でも彼は「太った女性がタイプ」というだけの人じゃないという話が、幾重にも折り重なっている。
  • 戦時中、兵士たちに夢をみせた元アイドル。97歳「まっちゃん」に話を聞いた

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    戦時中、兵士たちに夢をみせた元アイドル。97歳「まっちゃん」に話を聞いた
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    okadaic 2017/03/05
    いい記事だな。明日待子。
  • 『な』の本質とディープラーニング|robert yamamoto

    もう20年近く前になるが、僕が大学の研究室に入ったとき、最初の研究会が「自己紹介プラス自分が興味あることを皆に発表する」という回だった。そこで僕が話したのが「『な』の質が何なのかに興味がある」という話だった。 手書きの文字は、使い慣れた人なら殴りがきの、一見すごく雑で汚い文字でも、人が『な』と書こうとした文字なら、意外とすんなり他人も『な』と読める。でも子供の書いた『な』だったり、日語を学習中の外国人が書いた『な』は、雑であるとか汚いとかとは別に、どこか拙くて「文字として読みづらい」という印象がある。 ということは、きっとひらがなの『な』には、骨格よりも上位の「『な』の質」みたいなものがあって、読む側はそれの有り無しで、目にしている記号が「な」であるかどうかを判定しているのではないか。そういった「『な』の質」をどうにか取り出すことができないか。 ……ということに興味があります、と

    『な』の本質とディープラーニング|robert yamamoto
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    okadaic 2017/03/05
    「書き出しに震える」とはこのことだ……。
  • 北朝鮮がマレーシアと持つ「深い関係」

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    北朝鮮がマレーシアと持つ「深い関係」
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    okadaic 2017/03/05
  • Red Notebook 『アナと雪の女王』ハンス王子の解釈

    Tumblrで『アナと雪の女王』のハンス王子について、興味深い解釈を読んだので許可を貰って翻訳しました。(編をほぼ全てネタバレしてますので未見の方はご注意ください) Tumblrに投稿されていた元の記事はこちら。 以下はど素人のざっくり拙訳なので、英語の分かる方は原文を読まれた方が分かりやすいかと思います。 Prince Hans: The Mirror 鏡としてのハンス王子 『新スタートレック』の「究極のパートナー」というエピソードで、カマラという名の女性がU.S.S.エンタープライズ号に乗り込みます。彼女は非常に優秀なエンパス(共感能力者)であり、どのような状況でも、影響された他人の感情を反映します。 それゆえ、頭脳明晰なピカード艦長といるときには彼女は知的で冒険心に溢れた女性になります。動物的なクリンゴン人のウォーフといるときは原始的に、女たらしのライカー副長といるときは、刺激的で

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    okadaic 2017/03/05