(日経)ちりめんじゃことシラス干し 呼び名で味わう食文化  「地域によって違いはあるが、一般的にはシラス干しは半乾き、ちりめんじゃこはしっかり乾かす、という違いがある」

el-pescadorel-pescador のブックマーク 2014/01/26 18:33

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