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食品工場の衛生管理は半端ないんだって。しかしカビって中学レベルでならうだろうになんでこんなにミンナしらないんだろ？
Zephyrosianus のブックマーク 2014/03/08 15:49
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www.yamazakipan.co.jp2009/05/11
温暖で湿度の高い気候を有するわが国では、食品のカビは切実な問題となっております。 特に夏季にパンのカビについて、よくお問い合わせをいただいておりますが、パンのカビ発生のメカニズムは、詳細に研究されて...
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食品工場の衛生管理は半端ないんだって。しかしカビって中学レベルでならうだろうになんでこんなにミンナしらないんだろ？
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山崎製パン | パンのカビ発生メカニズムと保存試験の結果について
温暖で湿度の高い気候を有するわが国では、食品のカビは切実な問題となっております。 特に夏季にパンのカビについて、よくお問い合わせをいただいておりますが、パンのカビ発生のメカニズムは、詳細に研究されて...
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