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「ダイエットや健康食品の素材として期待できる」食う前にやるべきことがありそうだ。
hiroomi のブックマーク 2010/01/04 23:52
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www.yomiuri.co.jp2010/01/04
九州大農学部の佐藤光教授（遺伝子資源開発学）の研究グループは、消化されにくいでんぷんを多く含む新品種米「超硬質米」を開発した。 食べても糖質の３割が消化されないため、ダイエット効果が期待されるという...
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「ダイエットや健康食品の素材として期待できる」食う前にやるべきことがありそうだ。
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「糖質オフ」米、消化３割減でダイエット効果 : 科学 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
九州大農学部の佐藤光教授（遺伝子資源開発学）の研究グループは、消化されにくいでんぷんを多く含む新品種米「超硬質米」を開発した。 食べても糖質の３割が消化されないため、ダイエット効果が期待されるという...
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