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煮カツ丼については言及しないが、ソースカツ丼についてはダウト。一般家庭で買ってきたとんかつにソースかけて丼物にすることはほぼ絶無で、専門店でしか食べない。カツの揚げ方とソースの調合が絶妙すぐる。
buhikun のブックマーク 2014/03/07 23:08
「かつ丼」にはなぜ外れが少ないのか考える - エキサイトニュース[食][カツ丼][うーん][なんだかなぁ]煮カツ丼については言及しないが、ソースカツ丼についてはダウト。一般家庭で買ってきたとんかつにソースかけて丼物にすることはほぼ絶無で、専門店でしか食べない。カツの揚げ方とソースの調合が絶妙すぐる。2014/03/07 23:08
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www.excite.co.jp2014/03/07
天ぷらや蕎麦、寿司、鰻、親子丼などに比べ、いわゆる「超有名店」というのは少ない、かつ丼。でも、どこで食べても、そこそこに美味い安定感・安心感は異常だと思う。 高級店の高いかつ丼はもちろん美味いが、不...
22 人がブックマーク・13 件のコメント
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