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某本店とか総本家の味噌煮込みうどんはこってり(濃い)で高いけど・・・
kenchan3 のブックマーク 2010/01/14 14:55
夕食にならないうどんの悩み - (旧姓)タケルンバ卿日記避難所某本店とか総本家の味噌煮込みうどんはこってり(濃い)で高いけど・・・2010/01/14 14:55
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takerunba.hatenadiary.jp2010/01/14
うどん関係者と話したときに必ず出る悩み。それが単価の安さ。他の麺類、そば・ラーメン・パスタなんかと比べると、安価でないと勝負しづらく、値上げしにくいと。関係者一同結構困ってる。「何で他の麺類に比べ...
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夕食にならないうどんの悩み - (旧姓)タケルンバ卿日記避難所
うどん関係者と話したときに必ず出る悩み。それが単価の安さ。他の麺類、そば・ラーメン・パスタなんかと比べると、安価でないと勝負しづらく、値上げしにくいと。関係者一同結構困ってる。「何で他の麺類に比べ...
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