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安全性と利便性のバランスが難しい。でももし食中毒とかが起きればやっぱり業者の責任になるんだろうしね。最悪のことを考えてやるべきなのかな。
mame_koo のブックマーク 2014/03/10 17:32
弁当の路上販売「冷たくしておく容器を」 NHKニュース[社会][食品衛生][規制]安全性と利便性のバランスが難しい。でももし食中毒とかが起きればやっぱり業者の責任になるんだろうしね。最悪のことを考えてやるべきなのかな。2014/03/10 17:32
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www3.nhk.or.jp2014/03/10
オフィス街などでの弁当の路上販売について衛生上の問題から規制の在り方を検討してきた東京都の審議会は、業者に対して弁当を冷たくしておく容器を準備し、食品衛生の責任者を置くことを求めるべきだなどとする...
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安全性と利便性のバランスが難しい。でももし食中毒とかが起きればやっぱり業者の責任になるんだろうしね。最悪のことを考えてやるべきなのかな。
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弁当の路上販売「冷たくしておく容器を」 NHKニュース
オフィス街などでの弁当の路上販売について衛生上の問題から規制の在り方を検討してきた東京都の審議会は、業者に対して弁当を冷たくしておく容器を準備し、食品衛生の責任者を置くことを求めるべきだなどとする...
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