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「フレンチ・パラドックス(フランスの逆説)」と呼ばれる現象のメカニズムを解明
akakit のブックマーク 2010/01/15 13:36
asahi.com(朝日新聞社):フランス人に心臓病が少ないのは…赤ワインのおかげ? - 国際[病][食][酒][ワイン][フランス]「フレンチ・パラドックス(フランスの逆説)」と呼ばれる現象のメカニズムを解明2010/01/15 13:36
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www.asahi.com2010/01/15
【パリ=国末憲人】美食にふけるフランス人に心臓病が少ない――。「フレンチ・パラドックス(フランスの逆説)」と呼ばれるこの現象のメカニズムを解明したと、仏研究チームが発表した。赤ワインの成分と女性ホル...
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【パリ=国末憲人】美食にふけるフランス人に心臓病が少ない――。「フレンチ・パラドックス(フランスの逆説)」と呼ばれるこの現象のメカニズムを解明したと、仏研究チームが発表した。赤ワインの成分と女性ホル...
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