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「農薬を使わなくても虫がつかないし、土で汚れることもないので洗わずに食べられる」は仕組み的に想像がついたが、「えぐみや臭みがなく、野菜本来の味がしておいしい」は想像の範囲外だった。美味しいは正義。
spica のブックマーク 2010/01/28 13:46
季節に関係なく安全に供給 「野菜工場」に海外から注目[食][野菜]「農薬を使わなくても虫がつかないし、土で汚れることもないので洗わずに食べられる」は仕組み的に想像がついたが、「えぐみや臭みがなく、野菜本来の味がしておいしい」は想像の範囲外だった。美味しいは正義。2010/01/28 13:46
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www.j-cast.com2010/01/16
室内で安定して野菜を生産する「野菜工場」は国の支援が追い風になり、50~60カ所に広がっている。工場野菜は無農薬なので安全で、えぐみがなくておいしい、と外食産業で評判がいい。海外では砂漠や極寒地でのニ...
16 人がブックマーク・3 件のコメント
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「農薬を使わなくても虫がつかないし、土で汚れることもないので洗わずに食べられる」は仕組み的に想像がついたが、「えぐみや臭みがなく、野菜本来の味がしておいしい」は想像の範囲外だった。美味しいは正義。
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季節に関係なく安全に供給 「野菜工場」に海外から注目
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室内で安定して野菜を生産する「野菜工場」は国の支援が追い風になり、50~60カ所に広がっている。工場野菜は無農薬なので安全で、えぐみがなくておいしい、と外食産業で評判がいい。海外では砂漠や極寒地でのニ...
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