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『胸肉はさしみに、脚は焼き鳥に調理した。同市の獣医師安(やす)富康さん(43)は「色々な動物を食べてきたが、軟らかく甘みがある」と話した』←都市部のカラスは、いろんな化学物質濃縮してそうだな・・・。
kaitoster のブックマーク 2014/04/06 13:33
カラス食べる文化守れ 「軟らかく甘み」特産品に 茨城 (朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース[カラス]『胸肉はさしみに、脚は焼き鳥に調理した。同市の獣医師安(やす)富康さん(43)は「色々な動物を食べてきたが、軟らかく甘みがある」と話した』←都市部のカラスは、いろんな化学物質濃縮してそうだな・・・。2014/04/06 13:33
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headlines.yahoo.co.jp2014/04/05
都市部での雑食が目立つカラスが、茨城県の一部地域では食用とされている。戦後間もない頃から続く食文化を守ろうと、地域の人たちが特産品とできないか、研究を始めている。 【写真】 茨城県ひたちなか市の自...
16 人がブックマーク・8 件のコメント
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『胸肉はさしみに、脚は焼き鳥に調理した。同市の獣医師安(やす)富康さん(43)は「色々な動物を食べてきたが、軟らかく甘みがある」と話した』←都市部のカラスは、いろんな化学物質濃縮してそうだな・・・。
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カラス食べる文化守れ 「軟らかく甘み」特産品に 茨城 (朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース
都市部での雑食が目立つカラスが、茨城県の一部地域では食用とされている。戦後間もない頃から続く食文化を守ろうと、地域の人たちが特産品とできないか、研究を始めている。 【写真】 茨城県ひたちなか市の自...
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