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赤い果肉部分を濾過し、白ワインのような色合いにした/アミノ酸などのうま味成分が凝縮され、トマトの味や香りもしっかり残る
paravola のブックマーク 2010/02/17 12:10
白いトマトジュース (シロイトマトジュース) - 関心空間[商品][食品]赤い果肉部分を濾過し、白ワインのような色合いにした/アミノ酸などのうま味成分が凝縮され、トマトの味や香りもしっかり残る2010/02/17 12:10
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白いトマトジュース (シロイトマトジュース) 今朝の日経に、“「白いトマトジュース」開発”と。 山形県にある窪畑ファームが、トマトの赤い果肉部分を濾過し、白ワインのような色合いにしたのが、その白いトマトジ...
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赤い果肉部分を濾過し、白ワインのような色合いにした/アミノ酸などのうま味成分が凝縮され、トマトの味や香りもしっかり残る
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白いトマトジュース (シロイトマトジュース) 今朝の日経に、“「白いトマトジュース」開発”と。 山形県にある窪畑ファームが、トマトの赤い果肉部分を濾過し、白ワインのような色合いにしたのが、その白いトマトジ...
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