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背骨から割ってはらわただけ取り出す。いつももったいないなーと思いながらお腹を毟ってたのでこの方法ならロスが少なくて良さそう。
hitme56 のブックマーク 2015/03/24 14:12
煮干しのはらわた取り〜だし下処理 by e84864[レシピ-下拵え]背骨から割ってはらわただけ取り出す。いつももったいないなーと思いながらお腹を毟ってたのでこの方法ならロスが少なくて良さそう。2015/03/24 14:12
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