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“Biozoon社が開発を進める「未来の食事」とは、3Dプリンターを使って作られるもの。(中略)「えん下障害」を患う高齢者のためだそう。見た目や味は本物そっくりだが食感は “ピューレ状””
skam666 のブックマーク 2014/05/14 22:18
3D プリンターで作った「未来の食事」--味も形もソーセージ、だけど食感はピューレ? [えん食べ][3D printing][食品][高齢者][介護]“Biozoon社が開発を進める「未来の食事」とは、3Dプリンターを使って作られるもの。(中略)「えん下障害」を患う高齢者のためだそう。見た目や味は本物そっくりだが食感は “ピューレ状””2014/05/14 22:18
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entabe.jp2014/05/14
風邪をひいたとき、胃腸の調子が悪いとき、おいしそうな食事をほおばる家族の目の前で、自分だけ塩粥を食べなければならない。そんな経験のある人ならわかるだろう。“固形物” を食べられないがゆえ、みんなと同じ...
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“Biozoon社が開発を進める「未来の食事」とは、3Dプリンターを使って作られるもの。(中略)「えん下障害」を患う高齢者のためだそう。見た目や味は本物そっくりだが食感は “ピューレ状””
skam666 のブックマーク 2014/05/14 22:18
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3D プリンターで作った「未来の食事」--味も形もソーセージ、だけど食感はピューレ? [えん食べ]
entabe.jp2014/05/14
風邪をひいたとき、胃腸の調子が悪いとき、おいしそうな食事をほおばる家族の目の前で、自分だけ塩粥を食べなければならない。そんな経験のある人ならわかるだろう。“固形物” を食べられないがゆえ、みんなと同じ...
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