”大麻の方がタバコよりもベンゾピレンを含む可能性/十分に焼いたバーベキュー、特にステーキ、鶏肉の皮、そしてハンバーガー等の食べ物にも..." cf.鰹節とベンツピレン http://park19.wakwak.com/~kobesc/hi_2005/hiroba07_05.html#0507014

Yuletide_joyYuletide_joy のブックマーク 2010/02/23 01:59

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ベンゾピレン - Wikipedia

    ベンゾ[e]ピレン ベンゾ[a]ピレン(英: Benzo[a]pyrene)[1]は、5つのベンゼン環が結合した多環芳香族炭化水素(PAHs)で、化学式C20H12で表される。常温では淡黄色の板状または針状晶[2]で、発癌性、変異原性、...

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