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「飲食店に生の肉のメニューがあっても、実際には「生食用」の牛肉と鶏肉は現在流通していない。」生牡蠣でさえ産地でウイルス検出の検査を自主的にしているのに。 とはいえ、時々無性にたべたくなる生肉なり。
tangkai-hati のブックマーク 2010/02/28 02:23
asahi.com(朝日新聞社):生肉食いは高リスク 食中毒菌の感染率、鶏は77倍 - 社会[食中毒][生肉][鶏肉][食]「飲食店に生の肉のメニューがあっても、実際には「生食用」の牛肉と鶏肉は現在流通していない。」生牡蠣でさえ産地でウイルス検出の検査を自主的にしているのに。 とはいえ、時々無性にたべたくなる生肉なり。2010/02/28 02:23
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www.asahi.com2010/02/27
東京都は子どもの保護者や飲食店に注意喚起のチラシを配っている ユッケや鳥わさなどの生肉を食べて食中毒になる事例が後を絶たない。東京都で起きる食中毒の3件に1件は肉の生食が原因とみられている。食品安...
33 人がブックマーク・14 件のコメント
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「飲食店に生の肉のメニューがあっても、実際には「生食用」の牛肉と鶏肉は現在流通していない。」生牡蠣でさえ産地でウイルス検出の検査を自主的にしているのに。 とはいえ、時々無性にたべたくなる生肉なり。
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東京都は子どもの保護者や飲食店に注意喚起のチラシを配っている ユッケや鳥わさなどの生肉を食べて食中毒になる事例が後を絶たない。東京都で起きる食中毒の3件に1件は肉の生食が原因とみられている。食品安...
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