パソコンパーツ屋でコーヒーも飲める的なモノを想像せざるをえない -> "サードウエーブコーヒー"

koyancyakoyancya のブックマーク 2014/07/02 17:51

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コンビニに強敵?「コーヒー界のアップル」日本上陸 編集委員 石鍋仁美 :日本経済新聞

    特定の農園からコーヒー豆を取り寄せ、自家焙煎(ばいせん)し、1杯ずつ手でいれる――。「サードウエーブコーヒー」と呼ぶカフェが増えている。10月には、米国で「コーヒー界のアップル」ともいわれるサードウエー...

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