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日本人以外って海苔を消化出来ないのか!/韓国人も海苔食べてるような・・・
nyomonyomo のブックマーク 2010/04/09 10:43
日本人がノリを消化できる理由を発見、仏研究[食][これはすごい][?]日本人以外って海苔を消化出来ないのか!/韓国人も海苔食べてるような・・・2010/04/09 10:43
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www.afpbb.com2010/04/08
英科学誌ネイチャー(Nature)提供による、アマノリ属の海草に含まれる多糖類を分解する酵素を持つ海洋性バクテリア、ゾベリア・ガラクタニボラン(Zobellia galactanivorans、2010年4月6日提供)。(c)AFP/NATURE...
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nyomonyomo のブックマーク 2010/04/09 10:43
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日本人がノリを消化できる理由を発見、仏研究
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英科学誌ネイチャー(Nature)提供による、アマノリ属の海草に含まれる多糖類を分解する酵素を持つ海洋性バクテリア、ゾベリア・ガラクタニボラン(Zobellia galactanivorans、2010年4月6日提供)。(c)AFP/NATURE...
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