サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数!
「反本丸(へんぽんがん)」=牛肉の味噌漬け
rhosoi のブックマーク 2014/07/17 13:00
肉食のルーツ 彦根城はなぜ残ったのか - ショッピングコラム「日本の名城巡り」:朝日新聞デジタル[shiga][foods&drinks]「反本丸(へんぽんがん)」=牛肉の味噌漬け2014/07/17 13:00
このブックマークにはスターがありません。 最初のスターをつけてみよう!
www.asahi.com2014/07/17
江戸時代以前の日本人は表向き宗教的な禁忌などから肉食を避け、食肉用の家畜を飼う習慣がなかった。しかし、その陰では獣肉が嗜好されており、中でも高級品として珍重されたのが近江彦根藩の「反本丸(へんぽん...
3 人がブックマーク・1 件のコメント
\ コメントが サクサク読める アプリです /
「反本丸(へんぽんがん)」=牛肉の味噌漬け
rhosoi のブックマーク 2014/07/17 13:00
このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!
肉食のルーツ 彦根城はなぜ残ったのか - ショッピングコラム「日本の名城巡り」:朝日新聞デジタル
www.asahi.com2014/07/17
江戸時代以前の日本人は表向き宗教的な禁忌などから肉食を避け、食肉用の家畜を飼う習慣がなかった。しかし、その陰では獣肉が嗜好されており、中でも高級品として珍重されたのが近江彦根藩の「反本丸(へんぽん...
3 人がブックマーク・1 件のコメント
\ コメントが サクサク読める アプリです /