＞卵黄が汚い緑色　＞変色を防止するには、ゆでたらすぐに水で冷やして、硫化水素を殻の方に拡散させると効果があります。

itochan のブックマーク 2014/07/22 09:01

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/208407333/comment/itochan" data-user-id="itochan" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www.kiryu-gas.co.jp/customer/living_004_011.html" data-original-href="http://www.kiryu-gas.co.jp/customer/living_004_011.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww.kiryu-gas.co.jp%2Fcustomer%2Fliving_004_011.html" data-user-icon="/users/itochan/profile.png">桐生ガス | ゆで卵のおはなし</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">＞卵黄が汚い緑色　＞変色を防止するには、ゆでたらすぐに水で冷やして、硫化水素を殻の方に拡散させると効果があります。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/itochan/20140722#bookmark-208407333"><span class="datetime-body">2014/07/22 09:01</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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