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(WEDGE Infinity)ウナギとクロマグロは食べない方がよい? 消費者が知るべき水産資源の現状 『日本の海から魚が消える日』 小松正之氏インタビュー
el-pescador のブックマーク 2014/07/24 08:01
ウナギとクロマグロは食べない方がよい? 消費者が知るべき水産資源の現状(WEDGE Infinity)ウナギとクロマグロは食べない方がよい? 消費者が知るべき水産資源の現状 『日本の海から魚が消える日』 小松正之氏インタビュー2014/07/24 08:01
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wedge.ismedia.jp2014/07/24
間もなく土用の丑の日を迎えるが、資源量が減り続けるウナギは将来食べられなくなると言われている。また、海の生き物の話題としては、昨年末には、有名ホテルのレストランがシバエビを使用していると謳っておき...
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ウナギとクロマグロは食べない方がよい? 消費者が知るべき水産資源の現状
間もなく土用の丑の日を迎えるが、資源量が減り続けるウナギは将来食べられなくなると言われている。また、海の生き物の話題としては、昨年末には、有名ホテルのレストランがシバエビを使用していると謳っておき...
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